RADAR BOGOR–Bulan suci Ramadan 1444 Hijriah sudah memasuki pekan kedua. Hari ini, menu Ramadan untuk sahur dan berbuka bisa dicoba resep masakan Jepang Beef Donburi.
Baca Juga : Menu Ramadan Hari ke-7 : Lezatnya Omelet Sosis Jamur
Tak perlu harus ke restoran Jepang, menu Ramadan ini bisa dimasak sendiri di rumah loh bunda. Berikut bahan dan cara membuatnya seperti dilansir dari dapurkobe.co.id.
Bahan Beef Donburi
- 300 gr daging sapi slice
- 1 bungkus Kobe Nasi Goreng Poll Pedas
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1/2 btr bawang bombay (iris memanjang)
- 100 ml air
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
- 3 sendok makan minyak goreng
Bahan Pelengkap
- 1 sdt wijen putih (disangrai)
- 4 iris daun bawang (iris serong)
- 200 gr nasi putih
Cara membuat Beef Donburi
- Campurkan di dalam satu wadah Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen. Sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang bombay setengah matang lalu masukkan bawang putih. Masak hingga harum.
- Kemudian masukkan daging slice. Aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan bumbu yang sudah dicampurkan tadi. Aduk-aduk dan masukkan air. Masak hingga sedikit asat.
- Masukan nasi ke dalam mangkuk saji kemudian tata beef donburi diatas nasi lalu taburi dengan wijen putih dan irisan daun bawang.
- Beef Donburi siap disajikan.
Nah, itulah bahan dan cara membuat menu Ramadan Beef Donburi. Mudahkan Bunda cara membuatnya. Selamat mencoba. (net)
Editor : Yosep
