BOGOR-RADAR BOGOR, Bagi Anda pencinta bakso, belum lengkap rasanya jika tak menjajal salah satu bakso legendaris Bogor yang satu ini. Ba’so Seuseupan merupakan salah satu bakso yang sudah tersohor di Bogor.
Berdiri sejak tahun 1984, menjadikan bakso ini selalu memiliki tempat tersendiri di hati para penggemarnya di tengah kemunculan beragam varian bakso saat ini.
Baca Juga: Bakso Jumbo Berlimpah Tulang Rangu di Bogor, Cek Lokasinya
Terbuat dari bahan berkualitas yang dibalut dengan bumbu rahasia dan rempah turun-temurun keluarga, menjadikan bakso yang satu ini sudah pasti berbeda dengan bakso pada umumnya.
Meski Ba’so Seuseupan terkenal sangat fokus menjaga cita rasanya sedari dahulu, tetapi bukan berarti pihak pengelola tutup mata dengan perkembangan zaman.
Hal itu dibuktikan dengan peluncuran menu baru di Ba’so Seuseupan Cabang Gunung Batu, Kota Bogor, yang diberi nama Baso Spesial Cabe.
Pengelola Ba’so Seuseupan Gunung Batu, Jeje Zaenal Mutakin mengatakan, peluncuran menu baru Baso Spesial Cabe bertujuan untuk menarik minat generasi Z, X, dan milenial.
Saat ini, menurutnya, ketiga generasi tersebut amat menyukai bakso pedas dengan varian bakso yang berisi daging, urat, dan cabai.
“Kalau kata orang Nahdlatul Ulama (NU) ‘Al-muhafazatu ‘ala al-qadim al-shalih wa al-akhdzu bi al-jadid al-aslah’, yang artinya membina nilai-nilai lama yang baik dan menggali nilai-nilai baru yang lebih baik,” kata Jeje Zaenal.
Jeje Zaenal memastikan cita rasa dan sensasi gurih Ba’so Seuseupan masih tetap dipertahankan.
“Jadi, para pelanggan tetap bisa menikmati cita rasa yang lama berpadu dengan sensasi rasa baru dari bakso cabai ini,” ucap dia.
Baca Juga: Bakso Moro Joyo, Rekomendasi Warung Bakso Tulang Rangu di Bogor
Untuk satu porsi Baso Spesial Cabe dipatok dengan harga Rp27 ribu. Sedangkan, harga bakso biasa Rp22 ribu lengkap dengan tetelan kering dengan cita rasa renyah dan gurih.
“Kami juga ada menu bakso telur puyuh, urat daging dan mi ayam dan aneka minuman hingga jus buah-buahan segar,” tutur Jeje.
Selain rasanya yang lezat, gurih, dan memiliki cita rasa yang tinggi, Ba’so Seuseupan juga sudah memiliki empat cabang yang tersebar di Kota dan Kabupaten Bogor.(*)
Reporter: Dede Supriadi
Editor: Imam Rahmanto
