25 radar bogor

Menu Ramadan Hari ke-12 : Bihun Goreng Udang, Cocok untuk Sahur

Menu Ramadan
Menu Ramadan Bihun Goreng Udang. Foto : dapurkobe.co.id

RADAR BOGORTak terasa, bulan puasa Ramadan 1444 Hijriah sudah memasuki pekan kedua. Untuk berbuka dan sahur hari ini, bunda bisa menyajikan menu Ramadan Bihun Goreng Udang.

Baca Juga : Menu Ramadan Hari ke-10 : Nugget Ayam Sayuran, Cocok Buat Si Kecil

Bihun ternyata memiliki manfaat untuk tubuh. Cocok untuk yang sedang berpuasa, yaitu memperlambat rasa lapar. Tambahan udang sebagai sumber protein makin menambah sehatnya menu Ramadan ini. Berikut resepnya seperti dilansir dari dapurkobe.co.id.

Bahan Bihun Goreng Udang

  • 1 bks Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Peda
  • 300 gr bihun (direndam dengan air panas, tiriskan)
  • 100 gr sawi hijau
  • 25 gr daun bawang
  • 1 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1 butir telur
  • 50 gr udang
  • 3 butir bakso
  • 5 sendok makan minyak goreng

Cara membuat Bihun Goreng Udang

  • Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan
  • Tumis udang dan bakso. Setelah matang masukkan bawang putih cincang, telur, lalu aduk rata sampai matang
  • Masukkan bihun dan Kobe Nasi Goreng Poll Pedas lalu aduk hingga rata
  • Masukkan sayuran kemudian aduk hingga matang
  • Angkat dan sajikan

Nah, itulah resep dan cara membuat menu Ramadan Bihun Goreng Udang.  Mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Selamat mencoba bunda. (net)

Editor : Yosep