BOGOR-RADAR BOGOR, Jelang bulan suci Ramadan dan Idul Fitri 1444 H, Politeknik Pembangunan Pertanian (Polbangtan) Bogor, di bawah naungan Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian (BPPSDMP) Kementerian Pertanian, bergerak cepat memantau ketersediaan dan harga bahan pangan di Pasar Cibinong, Kabupaten Bogor, Senin (27/2/2023).
Dalam hasil pantauan di Pasar Cibinong tersebut, didapat bahwa cabai terus mengalami penurunan harga yaitu berawal Rp80.000/kg menjadi Rp65.000/kg, dan diprediksi turun sampai menjelang bulan Ramadan.
Namun harga daging sapi diperkirakan bisa naik sampai menjelang Idul Fitri, walaupun adanya kenaikan tetap dipastikan masih dalam kategori stabil. Meskipun beberapa harga pangan pokok mengalami fluktuasi, stoknya dipastikan aman.
Tim Satgas Pangan Polbangtan Bogor, didampingi Tim Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bogor, dan Kepala Unit Pasar Cibinong, berkeliling menemui pedagang pasar yang menjual komoditas pangan strategis.
Terpantau, saat ini kondisi Pasar Cibinong memiliki daya beli yang masih rendah meskipun harga bahan pangan turun. Hal ini diperkirakan karena adanya stok barang yang melimpah. Namun demikian, stok komoditas pangan mencukupi untuk memenuhi kebutuhan nasional menjelang hari besar keagamaan nanti.
Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo, menjamin stok komoditas pangan mencukupi untuk memenuhi kebutuhan nasional menjelang tren peningkatan permintaan pada momen Ramadan dan Lebaran 2023. “Sejauh ini, dalam hitungan neraca kita, semua (komoditas pangan) aman,” kata Mentan Syahrul.
Terkait kenaikan harga pangan dari sektor pertanian, Syahrul mengatakan Kementan fokus pada ketersediaan pangan. “Bahwa kenaikan harga dan lainnya, tentu semua pihak harus ikut terlibat bersama-sama,” jelas Syahrul.
Arahan Menteri Pertanian ini, kemudian diimplementasikan oleh Kepala BPPSDMP, Dedi Nursyamsi dengan langsung mengerahkan jajaran untuk memantau harga dan stok pangan di Pasar Cibinong.
“Bahan pangan pokok sangat dibutuhkan menjelang hari besar keagamaan, karena itu kita meminta agar seluruh jajaran di pusat dan daerah bekerja efektif dan maksimal untuk memastikan bahan pangan khususnya 12 komoditas pangan strategis tersedia di masyarakat,” kata Dedi. (adv)
Berikut data yang didapat dalam pengecekan ketersediaan dan harga bahan pangan di Pasar Cibinong :
- Beras = Rp9.000/liter menjadi Rp11.000/liter
- Beras Premium = Rp10.000/liter menjadi Rp12.000/liter
- Beras Merah = harga cukup stabil
- Beras Hitam = harga meningkat
- Minyak goreng curah = relatif stabil, Rp16.000/kg
- Minyak goreng subsidi = Rp14.000/kg menjadi Rp16.000/kg
- Gula pasir = stabil, Rp14.500/kg
- Ayam = Rp30.000/kg menjadi Rp33.000/kg
- Telur ayam = Rp28.000/kg menjadi Rp26.000/kg
- Daging sapi = masih stabil, Rp130.000/kg.
Pewarta : SYafira Nur
Sumber : Polbangtan Bogor
