PUNYA rice cooker? Kamu bisa bikin cake cokelat yang chewy legit ini. Bisa untuk sajian buka puasa saat kumpul keluarga. Bikin yuk!
Bahan:
180 g mentega tawar
150 g gula pasir
3 butir telur ayam
100 ml susu
50 g plain chocolate chips
Ayak jadi satu:
140 g tepung terigu
1 sdt soda kue
1 sdt baking powder
80 g almond bubuk
4 sdm cokelat bubuk
Olesan:
250 g dark cooking chocolate
1 sdm mentega
150 ml fresh cream
Cara membuat:
• Pisahkan kuning dan putih telur ayam.
• Kocok mentega dan gula hingga lembut.
• Masukkan kuning telur, kocok hingga rata.
• Tambahkan bahan kering, aduk rata.
• Masukkan susu, aduk rata.
• Tambahkan chocolate chips, aduk rata.
• Kocok putih telur hingga kaku.
• Masukkan ke dalam adonan, aduk hingga rata.
• Olesi wadah rice cooker Philips dengan mentega.
• Tuang adonan ke dalamnya, ratakan.
• Masak hingga cake matang.
• Olesan:
Tim cokelat hingga leleh.
• Tambahkan mentega dan krim, aduk rata.
• Setelah dingin, olesi cake dengan cokelat.
Untuk 8 potong
Tips Digital Rice Cooker Philips:
• Digital Rice Cooker Philips dilengkapi 3 program untuk memasak nasi, bubur dan cake. Dengan sistem pemanasan khusus yang merata, cake bisa mengembang dan matang merata.
• Setelah adonan kue siap dipanggang. Olesi bagian dalam panci dengan mentega tipis-tipis.
• Masukkan adonan ke dalam panci rice cooker. Lalu set ke program Cake dengan menekan tombolnya.
• Setelah cake matang dan mengembang sempurna, tombol otomatis berpindah ke Warm. Biarkan beberapa saat lalu angkat panci rice cooker.
• Balikkan kue ke atas piring atau rak kawat dan dinginkan.
• Setelah kue dingin benar baru olesi atau kucuri dengan cokelat leleh.