Nasi Bakar Sumsum
Bahan
1 Sumsum sapi yang fresh.
2 Nasi
3 Bumbu (Cabai merah, bawang merah dan putih) dihaluskan.
4 Garam secukupnya.
5 Daun Pisang untuk membungkus.
6 Minyak goreng sedikit untuk menumis bumbu.
Cara membuat
1 Siapkan sumsum.
2 Panaskan minyak untuk menumis bumbu.
3 Setelah bumbu harum, masukkan nasi.
4 Angkat, setelah panas dan bumbu merata.
5 Nasi sudah dapat dibungkus dan jangan lupa masukkan sumsum.
6 Setelah selesai dibungkus, masukkan ke microwave selama dua menit. (agar sumsum tetap panas, tidak beku)
7 Bungkusan nasi siap dipanggang sampai panas dan harum.
Isian Es Bubur Sumsum :
1 Buah nangka yang sudah diiris seperti dadu
2 Bubur sumsum yang sudah dibentuk seperti dadu.
3 Mutiara.
4 Santan dan Susu krim.
5 Gula pasir yang sudah dicairkan.
