BOGOR-RADAR BOGOR, Resep olahan ayam ala Jepang juga bisa dicoba. Hidangan ayam teriyaki saori dengan saus pedasnya yang bersensasi bisa menjadi menu makan yang variatif.
Bahan
- Ayam tanpa tulang
- Bawang bombay
- Cabai besar hijau dan merah
- Saori saus teriyaki
- Minyak goreng
- Telur
Cara Membuat :
- Iris cabai merah dan hijau secara serong, kemudian iris bawang bombay.
- Potong ayam dalam bentuk dadu.
- Selanjutnya, siapkan wadah dan campurkan ayam dengan 1 bungkus Saori saus Teriyaki, sebagai bumbu teriyaki yang lezat.
- Setelah ayam dan bumbu instan dicampurkan, diamkan kurang lebih selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng dan tumislah bawang bombay, cabai hijau, dan cabai merah.
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu tersebut dan aduk sampai merata.
- Masaklah hingga matang dan daging lunak. Sajikan dengan bentuk unik dan menarik.
- Setelah siap saji ayam teriyaki, bisa panaskan minyak untuk membuat telur mata sapi. (mer/b)
