BOGOR-RADAR BOGOR, Demam Asian Games menggelora sampai di Kota Bogor. Hal ini pula yang dimanfaatkan para pelaku usaha membuat hal unik.
Adalah asinan gemes yang berada di Jalan Pajajaran, Baranangsiang ini menyajikan rasa unik dengan menggabungkan rasa ketoprak khas Jakarta dengan pempek khas Palembang.
“Ditambah pempek dalam asinan gemes itu untuk sekadar pembeda dari makanan lainnya. Agar terlihat unik dan menarik untuk menarik pengunjung,” ujar Penjual Asinan Gemes, Rima Khazanah.
Lebih lanjut ia mengatakan, terdapat empat asinan yang dijajakan di kios ini yakni asinan gemes, sunda, pempek, dan jagung.
“Kalau asinan jagung ditambah dengan nanas dan timun dengan harga Rp25 ribu. Asinan pempek ditambah dengan sayur tauge dan timun dengan harga Rp28 ribu.
Asinan sunda ada pepaya, bengkuang, tauge, dan wortel dengan harga Rp25 ribu. Asinan gemes terdiri dari tahu goreng, pempek, tauge, timun, dan bihun goreng dibanderol dengan harga Rp28 rib. (cr4/c)
