Menjelang hari raya, tidak afdal rasanya jika meja di ruang tamu rumah tidak tersedia berbagai jenis kue. Kue keringlah yang biasanya menghiasi meja rumah dengan bentuk dan warnanya yang menarik.
Nah, jika Anda belum sempat membuat kue-kue kering ini karena sibuk bekerja atau memiliki buah hati yang masih kecil, tak ada salahnya untuk membelinya. Karena belakangan bisnis kue kering menjamur memasuki puasa dan hari raya. Salah satunya, toko Lilim’s Cake and Cafe di Jalan Perintis Kemerdekaan, Bogor.
Toko ini selalu menyajikan kue unik agar dapat menarik perhatian customer. Rasa kuenya juga lezat.
“Kue favorit pada Lebaran tahun ini yakni red velvet cookies,” beber owner Lilim’s Cake and Cafe, Mifta Amelia.
Bila umumnya red velvet tersaji dalam bentuk kue tart, toko ini mengubahnya menjadi kue kering berwarna merah, ditambah kacang mede, keju, dan di atasnya ditambah cokelat putih. “Rasanya enak sekali,” tuturnya.
Selain itu, lanjut Mifta, ada kastengel pizza. “Sangat berbeda dari kastangel keju biasanya, karena terdapat aroma dan topping pizza di atas kuenya. Jadi, seperti makan pizza saja,” tambahnya.
Selanjutnya ada ovomaltine brownies cookies. Brownies yang dibentuk cookies, lalu dicampur dengan ovomaltine, yang saat ini sedang hits. Ada juga kue lidah kucing yang divariasikan dengan warna pelangi.
Kisaran harga kue-kue tersebut mulai dari Rp40 ribu–Rp95 ribu. Tersedia dalam toples ukuran besar maupun kecil. Jadi, pengunjung bisa memilih sesuai selera dan bujet masing-masing.
Lilim’s Cake and Cafe memang menargetkan untuk semua kalangan, baik anak muda maupun dewasa.
Menurut Mifta, pada awal Ramadan pengunjung yang datang sudah terlihat signifikan. Menjelang hari raya jumlahnya semakin meningkat.
Lilim’s Cake and Cafe pun tak hanya kebanjiran order di wilayah Bogor saja, tapi sudah sampai Jakarta. Karena itu, selain menyediakan aneka macam kue kering, terdapat pula sebuah kafe yang selalu ramai pengunjung.
“Apalagi saat Ramadan, pengunjung biasanya ramai untuk buka puasa bersama di sini,” pungkasnya.(cr4/c)
