Beranda resep

Sop Iga

BAHAN
1. Iga sapi
2. Air
3. Wortel
4. Tomat
5. Bawang merah dan putih
6. Garam dan pala
7. Lada atau merica halus
8. Daung bawang dan seledri
9. Bawang goreng

Cara membuat
1. Bersihkan iga dan rebus iga hingga empuk.
2. Tumis bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan.
3. Setelah tumisan bawang harum, masukkan dalam rebusan iga.
4. Dengan api kecil kembali masukkan merica, pala dan garam.
5. Sambil menunggu empuk, wortel bisa direbus sesuai selera.
6. Kalau ingin makan, wortel bisa dimasukkan dalam mangkok Sop iga.
7. Masukkan irisan tomat dan bawang goreng.

Jus Mangga
Bahan
1. Buah mangga kualitas bagus
2. Es batu
3. Susu
4. Gula pasir cair

Cara membuat
1. Siapkan buah mangga.
2. Setelah diiris bisa langsung blender.
3. Blender halus, campur dengan es batu.
4. Setelah halus, siap disajikan dalam gelas.
5. Bisa ditambah susu dan gula pasir cair.

Baca Juga