JAKARTA–Dalam rangka memenuhi kebutuhan garam nasional, PT Garam Persero akan menambah pasokan garam nasional setiap tahunnya mencapai 4 juta ton.
Direktur Pemasaran PT Garam Persero, Ali Madi mengatakan telah dibangun tambak garam di Desa Bipolo Kecamatan Sulamu, Kabupaten Kupang, seluas 320 hektare.
Ali menjelaskan, ke depan akan dibuka 7.500 hektare lahan tambak garam dan saat ini yang akan dikerjakan PT Garam dan telah dikoordinasikan dengan Kementerian ATR mencapai 3.700 hektare.
Diharapkan, dengan hasil yang mencapai 100–120 ton per hektare di NTT dapat memenuhi kebutuhan garam dalam negeri dapat dipasok dari dalam negeri dan mengurangi impor dari luar.
”Kami menggunakan dua sistem yakni sistem dari Australia. Air laut yang sudah tua, sudah siap mengkristal dimasukkan dalam lahan kristalisasi dibiarkan menebal selama satu musim dan kualitasnya jadi bagus dan tinggi,” katanya saat panen perdana garam di Desa Bipolo, kemarin (6/6).
Sistem kedua, kata dia, per periode setiap 10 hari dimasukkan dalam lahan lapisan geomembran yang bisa dipanen.(ays)
